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ピーマン丼

4時半に目が覚めるが、予定もないし、布団の外は寒いし、まだ寝たいなぁ…とうだうだしていたが、どうも眠れる気配もなく5時に布団から出る。

朝食は久しぶりにピーマン丼(薄切りピーマン、塩昆布、バター、ちょろっとお醤油を熱々のご飯にのせていただく)をいただく。
山ほどある洗濯物を片付け、Kindleとともに長風呂。

Skypeでのコーチングが3件。

お昼からノンノン(一人娘 26歳 某カフェチェーン店長)とニットでランチ&ホットケーキで定例の近況報告会。
本当はボーリングに行こうか?とか、友人のお店に呑みに行くとか色々と考えていたが、雨降りでお互いテンション上がらず、出かけるのが億劫に。

その後、食材の買い物やら修理した靴の引き取りやらの用事を済ませて帰宅。

冷蔵庫の整理整頓をかねてあれこれ作り置き。

作り置き惣菜:セロリのピクルス、セロリの葉とジャコのふりかけ、チンゲンサイと人参のポン酢和え、白菜の浅漬(柚子胡椒)、ミルクジャム

色々、作っているうちにつまみ食いなどで、お腹がいっぱいになってしまい、晩御飯は温かいうどんに青梗菜その他のお野菜をのせて、簡単に食べて終了。



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