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一期一会

6時起床。
朝食はペペロンチーノのパスタ、デザートにミカン。

本日は、予備日で一切アポなしで調整していたが、飛び込みでお試し無料セッションの依頼が3件あり、Skypeの前で過ごすことが多かった。

今日のセッションの方たちとは、相性が良かったのか3人の方とも、次のアクションが明確にご自身から出せて終了。
お試し無料セッションは一回のみだから、一期一会の緊迫感というの大きいだろうが、ある程度ご自身で悩みぬかれてからセッションを申し込まれてきているというのも大きいだろう。
整理はついているのだが、どうにもアクションにつながらない、セッションであれこれ話していると問題そのものから少し距離がおけるのがいいのだと思う

合間に掃除をして、青色申告の作業して、本を読んだり、というような1日だった。

お昼は、出汁茶漬けをサラサラと。
出汁と言えば、図書館で借りてきた「だし生活、はじめました。」を読了。

朝食は、ごはん、味噌汁、焼き魚、ぬか漬けというのが定番。
お味噌汁のための出汁は、ほぼ毎日必要な私の暮らし。
水出汁に出会ってから、こんな簡単に出汁ってとれて、しかも美味しい。
出汁が必要な煮物作りも、常時出汁があることでハードルが下がったし、自宅での仕事も多いため、お昼は出汁茶漬けも多い。

そんな中たまたま、ネットで知ったこの本を読んでついに、鰹節削り器まで買うことにしてしまい、気がつけばあごだし(トビウオの出汁)も水出汁のレパートリーに。
その他出汁をとった昆布を刻んで炒め物になんでも入れたり、鰹節の粉になってしまったものを何にでも入れたりと、ますます出汁と仲良くなれた本。
個々のレシピも参考になるものが多かった。
続編もこれから読む予定。

夜は行きつけのバーで。
娘がバイトを始めたので晩酌がてら遊びに。









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